Ingrédients :
Pour 1kg de potiron cuit et égoutté, il faut :
- 125 g de beurre
- 150 g de farine
- 125 g de sucre en poudre
- 1/4 l de lait
- 3 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation et cuisson :
1. Mélanger le sucre et les oeufs…
2. Puis la farine, le beurre fondu, le lait et le potiron écrasé.
3. Faire cuire 1/2 heure à four moyen. (Th. 7)